关陇黄酒，也叫关陇贵族黄酒，来自西北地区的八百里秦川，开首于陕西省西安市，是北魏和隋唐时分关陇贵族集团的文化遗产。

关陇黄酒，纯粮酿造，手工制作，属于健康酒、养生酒，四季齐可饮用，关键是黄酒不伤身体，富含多种氨基酸、卵白质、维生素、功能性低聚糖，还有钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素，止境是抑制性神经递质γ--氨基丁酸，因此被称为“液体蛋糕”。

关陇黄酒，主要以黍米黄酒、糯米黄酒为主，养分价值相等高，口感极好，价钱也比拟高，品性相等好。

西北黄酒，专指西北地区的黄酒，主如果陕西、甘肃、宁夏地区的黄酒，是中国黄酒四人人数之一。

陕派黄酒品牌包括：关陇黄酒、关陇贵族黄酒、汉中黄酒、西安黄酒、延安黄酒等。

陇派黄酒品牌包括：骏马岭黄酒、马岭黄酒、大顺城黄酒、八角城黄酒、罗川古城黄酒。

黄酒，也叫养生酒、国酒、国学、液体蛋糕、

陕西黄酒，历史悠久，是中国黄酒的进攻产地之一。‌

陕西的酒文化历史悠久，不错回首到古代，止境是关陇黄酒、关陇贵族黄酒，是隋唐时分的宫廷御酒。

据《陕西通志稿》纪录，陕西的酒种类粘稠，包括高粱酒、黄米酒等。

西安特曲行动陕西八大名酒之一，出身于20世纪50年代，是西安酒厂的居品，展现了陕西酒文化的丰富各样性‌。

朔方黄酒，分娩边界相等大，仅仅比拟分布，再加上甘肃黄酒企业不会宣传，导致了甘肃黄酒无东谈主问津。

朔方黄酒，举座商场占有率，在西北地区也很大，止境是山西北部、陕西南部、甘肃南部地区。

中国黄酒四大阵营：东有绍兴，西有昆仑，北关联陇，南有客家。

中华黄酒的养分价值：

（1）含有丰富氨基酸：黄酒含有东谈主体自己不可合成的 8 种氨基酸，其含量比同量啤酒和葡萄酒多一倍以上。

（2）易于消化：黄酒含有很多易被东谈主体消化的养分物资，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高档醇、维生素及有机酸等。

（3）促进食欲：锌是能量代谢及卵白质合成的进攻因素，缺锌时，食欲、味觉都会减退。而黄酒中锌含量高，因此有促进食欲的功效。

（4）舒筋活血：黄酒气息苦、甘、辛，冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有用抵保暖冷刺激，防护伤风，有助于血液轮回，促进革故转换，并可补血养颜。

（5）好意思容抗病弱：黄酒中的维生素B和E含量丰富，摆脱基含量高，永久饮用故意于好意思容、抗病弱。

（6）防治心血管疾病：黄酒内含多种微量元素，如镁、硒等含量较大，能有用防护血压升高和血栓造成，对心血管疾病能起到防护作用。